Les macarons…à la folie!

Le macaron est l’une des pâtisseries les plus raffinées et les plus tendance du moment.

Avec son aspect chic et irrésistible, le macaron est un pécher mignon qui demande de la rigueur et de la technique lors de sa réalisation et j’avoue qu’il m’a fallu du temps et de la persévérance pour qu’enfin j’arrive à trouver la bonne recette ou plutôt ma recette que je partage avec vous ici

Vous pouvez garnir vos macarons selon envie, avec de la confiture, de la ganache ou avec des crémeux ou encore des glaces à l’infini. Aucune excuse n’est acceptée!

Macarons à la fleur d’oranger:

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Macarons beurre de cacahuètes:

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Macarons crémeux citron:


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Macaron Chocolat Ananas:

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Macaron choco crémeux menthe:

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Un peu d’histoire ici.

Bonne dégustation.

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