Tarte au citron … J’adore!

Parce qu’on aime la tarte au citron chez moi! Chacune de ses réalisations est l’occasion pour moi de la déshabiller et de la rhabiller à ma façon!

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La tarte est composée d’un sablé breton et d’un crémeux citron gélifié, napée avec un miroir citron menthe et habillée par mes soins d’une meringue italienne.

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La décoration est réalisée avec une douille saint honoré.

A vous de jouer!

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