Royalement Chocolat

Une copine m’a demandée un dessert d’exception pour l’anniversaire de son chéri. Elle m’a laissé le choix du parfum et ne connaissant pas les préférences de son amoureux, j’ai de suite pensé à ce dessert! Un entremet explosif en goût et au visuel festif.
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Ce dessert est composé d’une dacquoise couverte d’une couche croustillante feuilletée pralin et de mousse chocolat.

Je vous le recommande si vous voulez surprendre vos convives.

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