Cœurs fraises coco

Un délicieux dessert frais et léger, fait d’amour « cœur » et de pureté « noix de coco », qui clôturera en beauté vos fins de repas de famille. Des cœurs qui vous feront fondre et vous laisseront comme un doux souvenir d’enfance sur les papilles. Insert à la fraise (j-1): 150g de purée de fraises 50g de sucre… Continuer de lire Cœurs fraises coco

Couronne Cake

Le voici, mon premier « Couronne cake », communément appelé chez nos amis anglo-saxons le « Number or Letter Cake ». J’avoue que la réalisation de ce gâteau me trottait depuis quelques… années déjà. Je rassasiais mes yeux avec les beautés que l’on balançait sur la blog’Sphère. J’ai donc préféré attendre l’envie et l’inspiration avant de me lancer. Ce… Continuer de lire Couronne Cake

Dômes César

Je vous présente dans cet article un de mes desserts coup de cœur. Ce dessert impérial est présenté en parts individuelles. Des dômes en mousse au chocolat glacés sur un fond de tarte chocolat et garni de marmelade d’orange amère et de crème d’amande. La réalisation de ce dessert nécessite plusieurs préparations, en voici les… Continuer de lire Dômes César

Emotions book’s cake

Voici un livre plein de couleurs, un livre animé qui aide les enfants à percevoir leurs émotions. Un livre à lire évidemment mais aussi à dévorer! Un Album lu et relu dans la classe de mon fils, que j’ai découvert et qui m’a inspirée le thème de son gâteau d’anniversaire. Un Molly cake chocolat et… Continuer de lire Emotions book’s cake

Bûche cruellement Ferrero

Une petite bûche traditionnelle saveur Ferrero Rocher, gourmande et délicieusement bonne.La bûche se compose d’un roulé choco-noisette imbibé de sirop, d’une fine couche de croustillant au Nutella, d’une mousse mascarpone et d’un glaçage choco-Nutella. Tout ça en moins de deux heures avec la promesse d’un succès assuré. Biscuit roulé: Ingrédients: 4 œufs 100g sucre 40g… Continuer de lire Bûche cruellement Ferrero